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DIDATTICA

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CammindiValle a Vaglio Pettinengo, sabato 13 e domenica 14 ottobre 2012

39° SAGRA della CASTAGNA

 

Sabato 13 ottobre 2012

Ore 14,30: A spasso tra i castagneti: passeggiando (1h,30) fra i castagni di Vaglio Pettinengo si “incontrano” un allevamento di animali selvatici (cervi, caprioli, camosci, ecc.), una stazione abissale di faggio, il carét, ecc.

Ritrovo ore 14,20 Piazza della Chiesa Vaglio Pettinengo

Ore 17: A tavole con le castagne: un pieno di salute. Conversazione con Bianca Gremmo Zumaglini, esperta di cucina biellese, e Lorenzo Tivelli, alimentarista.

Ore 18,30: Inaugurazione mostra “Un castagno per amico” Il castagno nel Biellese e tutte le sue utilità

Ore 20: Mangiamo insieme: Piatti golosi con la castagna al centro..

Prenotazione obbligatoria: telefonare a Gigi al numero 015 8445628

 

Domenica 14 ottobre 2012

Ore 10,00: Riapertura mosta “Un castagno per amico

Ore 14,30 Fèsta d l’arbu

• caldarroste plin-i, mundè

• caldarroste alla grappa

• caldarroste al rhum

• marmellata di castagne

• vagliottio dolce alle pere e marmellata di castagne

Cantun- e Carét, biscotti artigianali alla farina di castagne

Castagnelle frittelle di farina di castagne

• gelato alla castagna

Ore 15,30 Folklore con I danzatori di Bram

Ed ancora mercatino artigianale di qualità e, per i buongustai, Il salotto della bontà